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Aktuelles für die Lieferung am Donnerstag, 29.9. und Freitag, 30.9.2022

Gemüse: Sie haben die Möglichkeit, die fix zusammen gestellte Gemüsekiste oder die Gemüsesorten einzeln zu bestellen. Zucchini sind aus. Es gibt Chinakohl.

Gemüsekiste: 500 g Karotten, 500 g Kartoffel mehlig, 1 Kraut, 500 g Melanzani, 2 Paprika, 1 Sellerie, 500 g Strankerln

Vom Biohof Windisch gibt es aktuell keine Austernpilze. Austernpilze und weitere Sorten wird es voraussichtlich wieder Ende September/Anfang Oktober geben.

Wegen der großen Nachfrage gibt es  nächste Woche am 29. und 30. September wieder ein kleines, aber leckeres Kontingent Kalbfleisch-Pakete (3,5 kg und 5 kg) vom Biohof Lautemann, geschlachtet bei der ARGE Natursprung, geben. Das kleine Kalbfleischpaket hat ca. 3,5 kg (ca. 1 kg Kotelett, ca. 1 kg Schnitzel, ca. 1 kg Braten, ca. 0,5 kg Faschiertes) und kostet pro kg € 43,49.
Das große Kalbfleischpaket hat ca. 5 kg (ca. 1 kg Kotelett, ca. 1 kg Schnitzel, ca. 1 kg Braten, ca. 1 kg Gulasch, ca. 1 kg Faschiertes) und kostet pro kg € 42,-
Beide Pakete sind direkt online nur diese Woche bestellbar.

BIO AWARD 2022 -
Finale live am Samstag

Das Highlight ist die Live-Präsentation der Finalisten am 24. September im Rahmen des Alpe Adria Bio Festes auf den Tagen der Alpen Adria Küche am Neuen Platz in Klagenfurt. Hinkommen und die Finalisten persönlich kennenlernen zahlt sich aus!

Heute stellen wir IHnen die Familie Jäger vor. Von ihr bekommen wir unsere Kartoffel in den 2.5 bzw. 5 kg-Säcken und den Apfelmost.

Biohof Achatz, Familie Jäger

Prosintschach
9062 Moosburg

BIO AUSTRIA Betrieb seit 1993
Milchkühe 
Gesamtfläche 65 ha, 28 ha Grünland, 6,5 ha Erdäpfel, Getreide

(c) Manuela Wilpernig

Seit über 80 Jahren werden am Biohof Achatz Erdäpfel angebaut, seit 30 Jahren ist der Betrieb biozertifiziert. Die Erdäpfel bekommt man im Hofladen, in mehreren regionalen Geschäften und Gaststätten. Auch Jungbäuerin Amrei Jäger liegen die Erdäpfel sehr am Herzen, genauso wie die Schwäbisch Hallischen Schweine, die man momentan noch für den Eigenbedarf hält.

Die Milch der rund 30 Milchkühe liefert der Biobetrieb als Bio-Wiesenmilch an die Kärntnermilch. Vielfalt und Tierwohl ist den Jägers dabei ein großes Anliegen. So hat man sich auch entschieden, die Kälber nach der Geburt für rund drei Monate bei den Muttertieren zu belassen. Das heißt zwar weniger Milch für die Molkerei, aber auch gesunde und vitale Kälber für die Weitermast.

Auf bioaward.at finden Sie das Interview mit Amrei Jäger.

Bio bringt's Bestell-Shop
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Auslieferung aktuellDonnerstag beliefern wir den Raum Wölfnitz - Moosburg - Krumpendorf - Pörtschach. Am Freitag ist Viktring - Klagenfurt - Ebenthal dran. Wir arbeiten mit einer Routenoptimierung um die Routen so kurz und effizient zu halten, wie es nur irgendwie geht. Wenn Sie außerhalb unseres Liefergebietes wohnen, können Sie Ihre Lieferung am Freitag im Hofladen am Biohof Lautemann abholen, wenn Sie das mit uns vorab vereinbaren.

Wir bitten um Beachtung der Mindestliefermenge (€ 20,-) und möchten Sie daran erinnern, dass IMMER ausnahmslos Montag 18:00 Uhr Bestellschluss für die laufende Woche ist. Vielen Dank!
Bestellungen auch an: bestellung@bio-bringts.at oder SMS: 0681 / 10847480 oder Telefonisch: nur Mo und Fr 16 – 18 Uhr, wir rufen aber zurück: 0681 / 10847480.

Das Team von Bio bringt's wünscht Ihnen eine gute Zeit und bleiben Sie gesund!

Mit freundlichen Grüßen

Michaela Kohlbacher-Schneider für Bio bringt's







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