Copy
Tip: print uit voor op je koelkast
12 February 2018     -      #0073

Chili sin Carne


WELCOME BACK AT FOODSEL
Yes, it's me again and I hope you're hungry!

Excusez-moi voor Foodsels afwezigheid de afgelopen maanden. Naast dat ik mijzelf heb omgetoverd tot yoga-docent in India, heb ik de keuken van Azië eens goed onder de loep genomen.
En dan denk je nu, waarom eten we vandaag dan Mexicaans?!
Ja, ach, ik moet mijn lezers en eters een beetje nieuwsgierig houden toch.
Dus volgende keer meer Asian, maar voor vandaag: een fijne vullende en voedende chili sin carne van quinoa, zwarte bonen, veggies en natuurlijk nachos to top it off, yum.

Eet smakelijk & Namasté!
 

3 personen15 min.Vegan, glutenvrij
Ingredienten
80 gram quinoa (ongekookt)
200 gr zwarte bonen (uitgelekt)
200 gr mais
400 gr tomaten blokjes
3 teentjes knoflook, klein gesneden
1/2 rode paprika, klein gesneden
500 ml groentebouillon
1 el limoensap
2 tl komijn
1tl paprikapoeder
1 tl chilipoeder
Nachos
Peper & zout
Toppings
Wanna get fancy (of wil je die restjes in je koelkast gebruiken)? Top je chili met avocado, peterselie of koriander en cherrytomaatjes. 
  1. Doe alle ingrediënten, behalve de zwarte bonen en nachos, samen in een hapjespan. Meng goed door elkaar en laat 10 min. zachtjes borrelen. Na 10 min. kun je de zwarte bonen toevoegen. Schep goed om en laat nog 5. min staan. Voeg eventueel wat extra groentebouillon toe.

2. Serveer je chili met nachos and enjoy!
 

Deel dit met je vrienden:

Share
Tweet
Pin
Recept Doorsturen
made with byfoodsel.nl

Copyright © 2018 Foodsel, All rights reserved.

Je ontvangt deze email omdat je jezelf hebt aangemeld op byfoodsel.nl.

info@byfoodsel.nl    |    Bekijk de webversie    |    Beheer inschrijving    |    Uitschrijven

Email Marketing Powered by Mailchimp