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2017 年 04 月 02 日

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2016年耶誕節,由舞春食農工作室、格外有意思等青創團隊所籌辦的耶誕惜食分享節在新北市市民廣場搖滾登場。主婦聯盟合作社受邀參與,同時也贊助第二屆「搖擺吧!濃湯Disco Soup」部分食材,以鮮乳、玉米粒罐頭、轎篙筍、調味料等食材加上其他組織贊助的醜蔬果,透過主廚巧手烹煮出九百多碗濃湯,分享給現場民眾。延續源自慢食青年網(Slow FoodYouth...
路彎且窄,小巴士正慢速深入臺北北投紗帽山區,過了吳厝,恍然前傾一問司機,恰恰過了走進湖山國民小學的路口邊緣。乘客與司機側頭和善說明,到終點六窟坐回頭車,不到3分鐘就到。在沒有招牌的地方停車,指著民房旁的狹小石階,往上走再右轉直走湖底路就是了。石頭扎起來的坡道,向東延伸一片居所,兩間小廟與緩坡農地之間,一道水流聲精神地向南邊田裡流入,...
我們想與你分享的是: 濕紙巾的便利性往往讓人高估了它的用途,而忘記它所潛藏的成分危機與環境污染;另外,由於一般人習慣使用濕紙巾後不再另做沖洗,因此,化學成分也有機會殘留於肌膚上,對成人和小嬰兒都可能導致過敏與不適。 濕紙巾的便利性和廣泛用途讓許多人愛不釋手,不只會放在家裡使用,外出用餐時,也經常習慣用單片包裝的濕紙巾擦手來取代洗手;對新手爸媽們來說,...
農委會2017年3月29日公告修正「保育類野生動物名錄」,並自同年5月1日起生效。這次新增的國際物種,是參考華盛頓公約第15、16次會員大會決議的爬蟲綱附錄二名錄,將197種野外族群受生存威脅的物種列為「珍貴稀有野生動物」。像這次照片所列的琉球地龜、眼斑龜、黃頭廟龜、黑胸葉龜和瑤山鱷蜥,都是在國際上走私量高,對野生族群生存有極大壓力的。...
週遭的海洋-The Sea Around Us:土壤有機碳的穩定性以及有機碳的分解作用關係到該處濕地在全球氣候當中可能扮演碳儲存或是碳排放的不同角色。而不同濕地之間很有可能在環境功能上有全然迥異的情形。全球濕地土壤的管理在未來的氣候變遷當中將是十分重要的一環。濕地作為『大地之腎』其實重要性一點也不亞於作為『大地之肺』的熱帶雨林,事實上二者之間還有許多環境系統是相互連結和影響的。而全球又有大面積的濕地是位處在海岸和河口,濕地的營養鹽與碳元素的傳輸其實也直接關係到近海的生態系統。要如何管理好濕地,其實有賴人們對於濕地的土壤、水文以及生物相等方面有更多的瞭解。
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