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2016年6月19日

週日副刊:
「社區雪櫃」發起人Hang Shuen在香港成長,近年到德國當記者,最近參加訓練課程,要搞搞創新計劃。她發現,德國分享食物的概念十分流行,如有人會在酒吧外放置雪櫃,市民將剩餘食物放進雪櫃,有需要的人可自取;又有食物分享專頁,讓公眾自行交收食物。「既然能在德國實行,為何香港做不到?為何沒人發起?」
最多台灣人生平第一次瞭解海洋生命的奇妙與美麗、開始被海洋吸引的地方,大概就屬國立海洋生物博物館(屏東海生館)了。歷經整整10年的籌備期,海生館2000年開館至今,已經有超過2500萬的遊客。好的海洋保育來自普及的海洋教育,普及的海洋教育來自民眾願意瞭解、喜歡並親近海洋,在這點上,海生館所發揮的影響難以度量,但海生館的保育成就和精神理念,其實遠超於此。
隨著隨身攝影器材的普及、網路分享前所未有的便利性,生態攝影作品越能輕易看見,也多得令人目不暇給。逐漸的,開始有人注意到照片裡頭不自然的動物姿態、習性和不相干的元素,進而揭穿了某些攝影人為了取得所需畫面而操弄動物的手法。
你喝的鮮乳是怎麼生產的?你享用的豬肉是怎麼來的?關於這些餐桌上每道食物的背後祕辛,或許我們都時有所聞,但,真相總是像一顆需要層層剝開的洋蔥,才能知道乳牛原來是遭到電擊,以精準地排泄在指定的位置;失去了鳥喙的雞隻,原來是為了避免在擁擠中啄殺彼此……。牠們在我們所看不見的角落,掙扎悲鳴著,逐漸失去了逃跑的勇氣……
響馬:
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發行單位:社團法人台灣環境資訊協會 

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總編輯:陳瑞賓
編輯:彭瑞祥 、詹嘉紋、吳岱芝、鄒敏惠、洪郁婷
網編:林詩盈

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