Olá, você está recebendo a primeira edição da newsletter do Amo Pão Caseiro. Meu nome é Adriano Ribeiro, sou um designer apaixonado pela panificação artesanal e compartilho receitas, dicas e técnicas para a crescente comunidade de padeiros amadores.
Nada como assar uns filões no final de semana, então aqui vão alguns links para inspirar suas fornadas:
Netflix estreia a série ‘Cooked’: “A mensagem de Pollan é simples: chamar as pessoas à consciência sobre o que comem. O melhor jeito de fazer isso (...) ser protagonista dessa história: cozinhar, botar a mão na massa.” Saiba mais
É importante conhecer as variações disponíveis de fermento biológico, pois cada um deve ser utilizado de uma forma diferente na sua receita. Saiba mais
Aprenda a fazer um delicioso pão de castanha-do-pará e uva-passa. É fácil e fica uma delícia, experimente! Saiba mais
