La cocina sigue siendo el refugio ideal para cortar un rato con el mundo exterior que tanta fatiga nos ha proporcionado la última semana. Por ahí capaz que en la heladera no tenés mucho para armar pero empezás a abrir las alacenas, a buscar en el canasto de las verduras... y la creatividad “de fin de mes” empieza a potenciarse. Ni que decir si tenemos la oportunidad de prender un fueguito en casa, con mucho cuidado. Esa cuestión atávica de reunirnos alrededor de las llamas y disparar la imaginación hacia cualquier lado sigue funcionando. Por ello es que te propongo recetas fáciles, económicas y ricas. Y si la movida viene con un vermut, mejor todavía.
Recordemos que tenemos todo el año por delante y que gestionar las emociones debiera ser nuestra prioridad.
Que pases un lindo finde.
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