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En defensa de un sistema de compras públicas verdes 

La reunión celebrada el pasado 8 de marzo en Sevilla sobre la contratación pública verde, (3) permitiría ir un paso más allá mediante la inclusión de criterios que favorezcan el acceso de alimentos (tanto de origen vegetal como animal) frescos, orgánicos y producidos de forma sostenible, con sus consecuentes beneficios (directos e indirectos) sociales, económicos y ambientales, como la reducción de los “food miles”. 
 "Es necesario que la opinión pública y los políticos sigan atentos a las reivindicaciones de las organizaciones campesinas" 
 
Hoy comienza en Valencia el Foro Mundial de Acceso a la Tierra y los Recursos Naturales. Entrevistamos a Vicent Garcés, presidente del Comité Internacional de Organización del Foro para conocer cuáles son sus principales objetivos y qué temas se van a tratar.
Leguminosas: una revolución pendiente
En el marco del XXVIII Foro INIA de Colaboración Público-Privada bajo el título: “LEGUMINOSAS. Producción y consumo. Una revolución pendiente” entrevistamos a Mercedes Martín Pedrosa, Investigadora del Departamento de Tecnología de Alimentos del  INIA, Miembro de la Asociación Española de Leguminosas (AEL) y Coordinadora del Foro.
La raza pirenaica y otros productos de montaña sostenibles
Entrevistamos a
Luis Lascorz, presidente de la Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI), ganadero y dueño de una carnicería en Aínsa, pueblo de la provincia de Huesca situado en la comarca del Sobrarbe. 
"Los niños tienen que ser los protagonistas del comedor"
Con esta frase las madres del comedor del CEIP Espartidero, situado en el barrio de Santa Isabel en Zaragoza, resumen su idea sobre lo que debería ser el comedor escolar de sus hijos. Desde el año pasado madres y padres han puesto en marcha un proyecto para gestionar la cocina y el comedor escolar.

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